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書誌詳細
  

NCIDBA41752306
タイトルAnthropology of food : the social dynamics of food security / Johan Pottier
出版者Cambridge : Polity Press , 1999
形態ix, 230 p. : 23 cm
注記"in association with Blackwell Publishers"--T.p. verso
Includes bibliographical references (p. [204]-226) and index
分類LCC:GN407
DC21:306.3/49
件名LCSH:Food -- Socialaspects
LCSH:Foodsupply -- Governmentpolicy
LCSH:Foodsupply -- Economicaspects
LCSH:Agricultureandstate
LCSH:Economicanthropology
LCSH:Economicsecurity
LCSH:Foodrelief -- Governmentpolicy
LCSH:Welfareeconomics
著者情報Pottier, Johan
和洋区分
標題言語英語
本文言語英語
出版国イギリス
ISBN0745615333(: hb : alk paper)
0745615341(: pb : alk paper)
番号LCCN : 98052197
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所蔵一覧
巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1: hb : alk paper0教養(教養学部棟)611.3:P020029878 研究室  
2: pb : alk paper0図書館(書庫)611.3:P020012472 利用可  

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