| NCID | BN00685899 |
| タイトル | 本朝食鑑 / 人見必大著 ; 島田勇雄訳注||ホンチョウ ショクカガミ |
| 出版者 | 東京 : 平凡社 , 1976.11-1981.3 |
| 形態 | 5冊 ; 18cm |
| 別書名 | 本朝食鑑
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| 注記 | 注記あり
品名索引: 5(巻末 p[1]-53) |
| シリーズ名 | 東洋文庫 ; 296,312,340,378,395
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| 分類 | NDC6:499.9
NDC8:499.9
NDLC:M71
NDLC:GD51 |
| 件名 | NDLSH:本草学
NDLSH:食物
NDLSH:物産
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| 著者情報 | 平野, 必大 (ヒラノ, ヒツダイ)
島田, 勇雄(1911-1990) (シマダ, イサオ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 4582802966(1)
4582803121(2)
4582803407(3)
4582803784(4)
4582803954(5)
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| 番号 | NBN : JP77021052,JP69016895
NDLCN : 77001464 |