| NCID | BA75130045 |
| タイトル | From Betty Crocker to feminist food studies : critical perspectives on women and food / edited by Arlene Voski Avakian and Barbara Haber |
| 出版者 | Amherst : University of Massachusetts Press , c2005 |
| 形態 | ix, 299 p. ; 23 cm |
| 注記 | Includes bibliographical references and index |
| 分類 | LCC:HQ1111
DC22:394.1/2/082 |
| 件名 | LCSH:Women -- Socialconditions
LCSH:Food -- Socialaspects
LCSH:Cookery -- Socialaspects
LCSH:Feministtheory
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| 著者情報 | Haber, Barbara
Haber, Barbara
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| 和洋区分 | 洋 |
| 標題言語 | 英語 |
| 本文言語 | 英語 |
| 出版国 | アメリカ合衆国 |
| ISBN | 1558495126(: library cloth)
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| 番号 | LCCN : 2005010628 |