書誌詳細
  

NCIDBN0064126X
タイトルアメリカの食品流通 / ブルース・マリオン編著 ; 有松晃訳||アメリカ ノ ショクヒン リュウツウ
出版者東京 : 農山漁村文化協会 , 1986.12
形態193p ; 20cm
別書名The organization and performance of the U.S. food system
注記監修:食料・農業政策研究センター
分類NDC8:588.09
NDLC:DL681
件名NDLSH:食品工業 -- アメリカ合衆国
NDLSH:食料品商 -- アメリカ合衆国
著者情報Marion, Bruce W.
有松, 晃 (アリマツ, アキラ)
和洋区分
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語英語
出版国日本
ISBN4540860801
番号NBN : JP87015014
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