| NCID | BN02099478 |
| タイトル | キムチ文化と風土 / 家永泰光, 盧宇炯共著||キムチ ブンカ ト フウド |
| 出版者 | 東京 : 古今書院 , 1987.12 |
| 形態 | 270p, 図版2枚 ; 20cm |
| 注記 | 主要引用参考文献: p269-270 |
| シリーズ名 | 作物・食物文化選書 ; 10
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| 分類 | NDC8:596.3
NDLC:EF27 |
| 件名 | NDLSH:漬物
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| 著者情報 | 家永, 泰光(1925-) (イエナガ, ヤスミツ)
盧, 宇炯(1943-) (ロ, ウケイ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 4772211012
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| 番号 | NBN : JP88015015 |