NCID | BN07584969 |
タイトル | 酵素 : 科学と工学 / 掘越弘毅 [ほか] 著||コウソ : カガク ト コウガク |
出版者 | 東京 : 講談社 , 1992.4 |
形態 | ix, 251p ; 21cm |
注記 | その他の著者: 虎谷哲夫, 北爪智哉, 青野力三 参考書: p246 |
分類 | NDC8:464.5 NDLC:RA84 |
件名 | BSH:酵素
NDLSH:酵素
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著者情報 | 掘越, 弘毅 (1932-) (ホリコシ, コウキ) 虎谷, 哲夫(1945-) (トラヤ, テツオ) 北爪, 智哉 (キタズメ, トモヤ) 青野, 力三 (アオノ, リキゾウ)
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和洋区分 | 和 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
出版国 | 日本 |
ISBN | 4061397508
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番号 | OTHN : JLA:92012969 |