| NCID | BN10617079 |
| タイトル | 食からの経済学 / 佐々木輝雄著||ショク カラ ノ ケイザイガク |
| 出版者 | 東京 : 勁草書房 , 1994.4 |
| 形態 | ix,264p ; 20cm |
| 分類 | NDC8:588.09
NDC8:675.4
NDLC:DH417 |
| 件名 | BSH:食品工業
BSH:日本 -- 経済
NDLSH:食品
NDLSH:商品流通
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| 著者情報 | 佐々木, 輝雄(1950-) (ササキ, テルオ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 4326550309
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| 番号 | OTHN : JLA:94015897 |