| NCID | BN03628814 |
| タイトル | 牛・豚肉/デザート編 / 荒田勇作著||ギュウ ブタニク デザート ヘン |
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 , 1970.5 |
| 形態 | 295p : 図版 ; 27cm |
| シリーズ名 | 荒田西洋料理 ; 8
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| 分類 | NDC6:596.3
NDLC:EF27 |
| 件名 | NDLSH:西洋料理
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| 著者情報 | 荒田, 勇作(1895-) (アラタ, ユウサク)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| 番号 | NBN : JP71010855
NDLCN : 70007805 |