| NCID | BA47014261 |
| タイトル | 遺伝子組換え食品 : 新しい食材の科学 / 日本農芸化学会編||イデンシ クミカエ ショクヒン : アタラシイ ショクザイ ノ カガク |
| 出版者 | 東京 : 学会出版センター , 2000.6 |
| 形態 | xviii, 316p, 図版1枚 ; 19cm |
| 注記 | 責任編集: 大澤勝次, 田中宥司 |
| シリーズ名 | くらしの中の化学と生物 ; 7
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| 分類 | NDC8:615.21
NDC9:615.21 |
| 件名 | BSH:育種学
BSH:遺伝子工学
NDLSH:遺伝子組み換え食品
MESH:Transgenes
MESH:Plants,GeneticallyModified
MESH:FoodTechnology
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| 著者情報 | 日本農芸化学会 (ニホン ノウゲイ カガッカイ)
大澤, 勝次(1943-) (オオサワ, カツジ)
田中, 宥司(1952-) (タナカ, ヒロシ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 4762229504
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| 番号 | NBN : JP20076719
OTHN : JLA:00025358 |