書誌詳細
  

NCIDBN05018767
タイトル食品 / 中島常雄編||ショクヒン
出版者東京 : 現代日本産業発達史研究会 , 1967.6
形態575, 147, 32p ; 27cm
注記折り込み図1枚
シリーズ名現代日本産業発達史 ; 18
分類NDC8:588.09
NDLC:DL681
NDLC:PC21
件名NDLSH:食品工業 -- 日本
著者情報中島, 常雄 (ナカジマ, ツネオ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
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所蔵一覧
巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(書庫)602.1:G:1-18730424500 利用可  
0経済602.1:G:18998002549 研究室  

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