| NCID | BA67784997 |
| タイトル | ロシアおいしい味めぐり / 小町文雄著||ロシア オイシイ アジメグリ |
| 出版者 | 東京 : 勉誠出版 , 2004.6 |
| 形態 | 236p ; 19cm |
| 別書名 | Русская кулинарная культура
Возродившаяся русская кухня
Russkai︠a︡ kulinarnai︠a︡ kulʹtura
Vozrodivshai︠a︡si︠a︡ russkai︠a︡ kukhni︠a︡
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| 注記 | 参考文献: p234-236 |
| 分類 | NDC8:383.8
NDC9:383.838 |
| 件名 | BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- ロシア
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| 著者情報 | 小町, 文雄 (コマチ, フミオ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 4585053018
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| 番号 | OTHN : TRC:04033263 |