| NCID | BA40814215 |
| タイトル | チョコレートの歴史 / ソフィー・D・コウ, マイケル・D・コウ著 ; 樋口幸子訳||チョコレート ノ レキシ |
| 出版者 | 東京 : 河出書房新社 , 1999.3 |
| 形態 | 395p : 挿図 ; 20cm |
| 別書名 | The true history of chocolate
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| 分類 | NDC8:383.8
NDC9:383.8 |
| 件名 | BSH:チョコレート -- 歴史
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| 著者情報 | Coe, Sophie D., 1933-1994
Coe, Michael D., 1929-
樋口, 幸子(1947-) (ヒグチ, ユキコ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 英語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 9784309223452
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| 無効/取消ISBN | 4309223451
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| 番号 | OTHN : JLA:99013158 |