NCID | BA68015353 |
タイトル | オーストラリア・ニュージーランド / 小山修三責任編集||オーストラリア ニュージーランド |
出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.7 |
形態 | 268p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm |
別書名 | オーストラリアニュージーランド
|
注記 | 著者: 小山修三, 五島淑子, 金田章裕, 池田まき子, 南本有紀, ピーター・マシウス |
シリーズ名 | 世界の食文化 ; 7
|
分類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
件名 | BSH:食生活
BSH:料理(オーストラリア)
BSH:料理(ニュージーランド)
NDLSH:食生活 -- オーストラリア -- 歴史
NDLSH:食生活 -- ニュージーランド -- 歴史
|
著者情報 | 小山, 修三(1939-) (コヤマ, シュウゾウ) 五島, 淑子 (ゴトウ, ヨシコ) 金田, 章裕(1946-) (キンダ, アキヒロ) 池田, まき子(1958-) (イケダ, マキコ) 南本, 有紀 (ミナミモト, ユキ) Matthews, Peter J.
|
和洋区分 | 和 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
出版国 | 日本 |
ISBN | 4540040863
|
番号 | OTHN : TRC:04039470 |