| NCID | BA68827610 |
| タイトル | 食の安全と安心の経済学 / 中嶋康博著||ショク ノ アンゼン ト アンシン ノ ケイザイガク |
| 出版者 | 東京 : コープ出版 , 2004.8 |
| 形態 | 234p : 挿図 ; 22cm |
| 注記 | 参考文献: p219-223 |
| 分類 | NDC8:498.54
NDC9:498.54 |
| 件名 | BSH:食品衛生
BSH:食品工業
BSH:農産物
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| 著者情報 | 中嶋, 康博(1959-) (ナカシマ, ヤスヒロ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 4873322138
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