| NCID | BA70501412 |
| タイトル | ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー / 森枝卓士著||ベトナム カンボジア ラオス ミャンマー |
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 , 2005.1 |
| 形態 | 286p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm |
| 別書名 | ベトナムカンボジアラオスミャンマー
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| 注記 | 参考文献: p280-281 |
| シリーズ名 | 世界の食文化 ; 4
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| 分類 | NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDLC:GE511 |
| 件名 | BSH:食生活
BSH:料理(東南アジア)
NDLSH:食生活 -- 東南アジア
NDLSH:東南アジア料理
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| 著者情報 | 森枝, 卓士(1955-) (モリエダ, タカシ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 4540070037
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| 番号 | NBN : JP20745467
OTHN : TRC:05003257 |