NCID | BA6413833X |
タイトル | イタリア / 池上俊一著||イタリア |
出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.10 |
形態 | 268p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm |
シリーズ名 | 世界の食文化 ; 15
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分類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
件名 | BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- イタリア
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著者情報 | 池上, 俊一 (1956-) (イケガミ, シュンイチ)
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和洋区分 | 和 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
出版国 | 日本 |
ISBN | 4540032194
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番号 | OTHN : TRC:03053997 |