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書誌詳細
  

NCIDBA66742594
タイトル味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹? / 日本味と匂学会編||アジ ノ ナンデモ ショウジテン : アマイ モノ ワ ナゼ ベツバラ
出版者東京 : 講談社 , 2004.4
形態290p : 挿図 ; 18cm
別書名味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹?
注記文献: p282-284
シリーズ名ブルーバックス ; B-1439
分類NDC8:491.377
NDC9:491.377
件名BSH:味覚
著者情報日本味と匂学会 (ニホン アジ ト ニオイ ガッカイ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN406257439X
番号OTHN : TRC:04021501
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巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(閲覧室)491.3:N208006262 利用可  

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