NCID | BA04383550 |
タイトル | Larousse gastronomique / sous la direction de Robert J. Courtine |
出版者 | Paris : Larousse , c1984 |
形態 | 2 v. (1142 p.) : ill. (some col.) ; 27 cm |
別書名 | Vous et la gastronomie
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注記 | Cover title: Vous et la gastronomie Includes indexes |
シリーズ名 | L'encyclopedie de la vie quotidienne
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分類 | LCC:TX349 DC19:641.5/03/41 |
件名 | LCSH:Cookery -- Dictionaries -- French
LCSH:Food -- Dictionaries -- French
LCSH:Cookery,French
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著者情報 | Courtine, Robert J.
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和洋区分 | 洋 |
標題言語 | フランス語 |
本文言語 | フランス語 |
出版国 | フランス |
ISBN | 2035066034(: ・dition compl・te) 2035066034(: édition compléte)
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