書誌詳細
  

NCIDBA3002247X
タイトル果実蔬菜加工の実際 / 古市誠著||カジツ ソサイ カコウ ノ ジッサイ
版次第4版
出版者東京 : 養賢堂 , 1949
形態321p ; 19cm
件名NDLSH:園芸加工
著者情報古市, 誠 (フルイチ, マコト)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
番号NBN : JP49004722
NDLCN : 49006282
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巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(書庫)628:H84:1000278900 利用可  

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