書誌詳細
  

NCIDBA65407211
タイトル中国 / 周達生著||チュウゴク
出版者東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.1
形態283p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
注記参考文献: p277-280
シリーズ名世界の食文化 ; 2
分類NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDLC:GE246
件名BSH:食生活
BSH:料理(中国)
NDLSH:食生活 -- 中国 -- 歴史
NDLSH:中華料理
著者情報周, 達生(1931-) (シュウ, タッセイ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN4540032216
番号NBN : JP20554994
OTHN : TRC:04004961
WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
所蔵一覧
巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(閲覧室)383.8:Sy204005095 利用可  

選択行を：  

▲ページトップへ