書誌詳細
  

NCIDBA64137993
タイトルトルコ / 鈴木董著||トルコ
出版者東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.10
形態292p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm
シリーズ名世界の食文化 ; 9
分類NDC8:383.8
NDC9:383.8
件名BSH:食生活
BSH:料理(トルコ)
著者情報鈴木, 董 (1947-) (スズキ, タダシ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN4540032186
番号OTHN : TRC:03053995
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