| NCID | BN0137182X |
| タイトル | 食物 : そのライフサイエンス / F. E. Deatherage著 ; 藤巻正生, 荒井綜一訳||ショクモツ : ソノ ライフ サイエンス |
| 出版者 | 東京 : 建帛社 , 1978.7 |
| 形態 | x, 506p ; 22cm |
| 別書名 | Food for life
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| 分類 | NDC6:498.53
NDLC:SC87
NDLC:PC25 |
| 件名 | NDLSH:栄養
NDLSH:食物
NDLSH:食品
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| 著者情報 | 荒井, 綜一(1935-) (アライ, ソウイチ)
Deatherage, F. E.
藤巻, 正生 (1917-) (フジマキ, マサオ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| 番号 | NBN : JP79007011
NDLCN : 79004779 |