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書誌詳細
  

NCIDBA41371084
タイトルFood and love : a cultural history of east and west / Jack Goody
出版者London : Verso , 1998
形態ix, 305 p. ; 24 cm
注記Bibliography: p. 279-296
Includes index
分類DC21:641.301
件名LCSH:Food -- Socialaspects -- Europe
LCSH:Food -- Socialaspects -- Asia
LCSH:Foodhabits -- Europe
LCSH:Foodhabits -- Asia
LCSH:Food -- History -- Europe
LCSH:Food -- History -- Asia
著者情報Goody, Jack, 1919-
和洋区分洋
標題言語英語
本文言語英語
出版国イギリス
ISBN185984829X
番号NBN : B9939217
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所蔵一覧
巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0教養共５Ｆ仏語383.8:G020011536 研究室  

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