| NCID | BA41834160 |
| タイトル | 家庭の食事空間 / 山口昌伴責任編集||カテイ ノ ショクジ クウカン |
| 出版者 | 東京 : 味の素食の文化センター
東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.7 |
| 形態 | 422p ; 23cm |
| 注記 | 文献あり |
| シリーズ名 | 講座食の文化 ; 第4巻
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| 分類 | NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDLC:G185 |
| 件名 | BSH:食生活
NDLSH:台所
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| 著者情報 | 山口, 昌伴(1937-) (ヤマグチ, マサトモ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 4540990233
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| 番号 | OTHN : JLA:99027149 |