| NCID | BA71013968 |
| タイトル | 食の安全と安心を守る / 日本学術協力財団編||ショク ノ アンゼン ト アンシン オ マモル |
| 出版者 | 東京 : 日本学術協力財団 , 2005.3 |
| 形態 | 187p : 挿図 ; 21cm |
| 注記 | 編集協力: 日本学術会議事務局. 制作: ビュープロ
執筆: 黒川清ほか
文献あり |
| シリーズ名 | 学術会議叢書 ; 8
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| 著者情報 | 日本学術協力財団 (ニホン ガクジュツ キョウリョク ザイダン)
日本学術会議事務局 (ニホン ガクジュツ カイギ ジムキョク)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |