| NCID | BA45569582 |
| タイトル | 水と油のはなし : 暮しを支える界面の科学 / 平澤猛男著||ミズ ト アブラ ノ ハナシ : クラシ オ ササエル カイメン ノ カガク |
| 出版者 | 東京 : 技報堂出版 , 2000.1 |
| 形態 | vi, 170p ; 19cm |
| 注記 | 参考文献: p169-170 |
| シリーズ名 | はなしシリーズ
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| 分類 | NDC8:576.5
NDC9:576.5 |
| 件名 | BSH:界面活性剤
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| 著者情報 | 平沢, 猛男(1929-) (ヒラサワ, タケオ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 4765544168
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