書誌詳細
  

NCIDBN15552957
タイトル調理の科学 / 高橋静枝著||チョウリ ノ カガク
出版者東京 : 恒春閣 , 1959.6
形態2, 14, 261, 10p ; 22cm
シリーズ名家政学講座 ; 第2部 第16巻
著者情報高橋, 静枝|||タカハシ, シズエ <>
家政学講座刊行会||カセイガク コウザ カンコウカイ <> 編集
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
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所蔵一覧
巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(書庫)590.8:Ka52:1-2-1003750615 利用可  

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