書誌詳細
  

NCIDBN00740079
タイトル味覚の科学 / 佐藤昌康編||ミカク ノ カガク
出版者東京 : 朝倉書店 , 1981.11
形態ix, 282p ; 22cm
注記各章末: 参考文献
分類NDC8:481.37
NDLC:RA421
件名NDLSH:味覚
著者情報佐藤, 昌康 (1919-1997) (サトウ, マサヤス)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN4254100205
無効/取消ISBN4254100225
番号NBN : JP82009917
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巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(書庫)481.3:M811915914 利用可  

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