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書誌詳細
  

NCIDBN04029666
タイトル精進献立集 ; 魚類精進早見献立帳||ショウジン コンダテシュウ ; ウオルイ ショウジン ハヤミ コンダテチョウ
出版者京都 : 臨川書店 , 1980.11
形態3, 321p ; 22cm
シリーズ名江戸時代料理本集成 : 翻刻 ; 第9巻
分類NDC8:596.21
NDLC:EF27
NDLC:GD51
件名NDLSH:日本料理 -- 歴史
著者情報吉井, 始子 (ヨシイ, モトコ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN9784653003731
番号NBN : JP81009592
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巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(閲覧室)596.2:E:9212001653 利用可  

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