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書誌詳細
  

NCIDBB09129029
タイトル美味しい中央アジア : 食と歴史の旅 / 先崎将弘 [著]||オイシイ チュウオウ アジア : ショク ト レキシ ノ タビ
出版者東京 : 東洋書店 , 2012.4
形態63p : 挿図, 地図 ; 21cm
別書名美味しい中央アジア : シルクロードの食文化
注記タイトルは表紙による
参考文献: p63
シリーズ名ユーラシア・ブックレット ; No.172
分類NDC8:383.8
NDC9:383.8296
NDC9:383.82
件名BSH:食生活
BSH:中央アジア
NDLSH:食生活 -- 中央アジア
著者情報先崎, 将弘||センザキ, マサヒロ <>
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN9784864590372
番号OTHN : TRC:12023082
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所蔵一覧
巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0教養（教養学部棟）302.3:Y:172212004469 研究室  

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