| NCID | BB20346643 |
| タイトル | 食糧と人類 : 飢餓を克服した大増産の文明史 / ルース・ドフリース著 ; 小川敏子訳||ショクリョウ ト ジンルイ : キガ オ コクフク シタ ダイゾウサン ノ ブンメイシ |
| 出版者 | 東京 : 日本経済新聞出版社 , 2016.1 |
| 形態 | 332p : 挿図 ; 20cm |
| 別書名 | The big ratchet : how humanity thrives in the face of natural crisis
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| 注記 | 参考文献: p272-309 |
| 分類 | NDC8:611.3
NDC9:611.3 |
| 件名 | BSH:食糧問題 -- 歴史
BSH:農業 -- 歴史
NDLSH:農業技術 -- 歴史
NDLSH:環境問題 -- 歴史
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| 著者情報 | DeFries, Ruth S.
小川, 敏子(1958-) (オガワ, トシコ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 英語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 9784532169817
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| 番号 | OTHN : TRC:16001636 |