書誌詳細
  

NCIDBB21173777
タイトルオリーブの歴史 / ファブリーツィア・ランツァ著 ; 伊藤綺訳||オリーブ ノ レキシ
出版者東京 : 原書房 , 2016.4
形態173p : 挿図 ; 20cm
別書名Olive : a global history
注記原著 (London : Reaktion Books, 2011) の翻訳
参考文献: p153-154
シリーズ名「食」の図書館
分類NDC8:617.9
NDC9:617.9
NDLC:RB144
件名BSH:オリーブ -- 歴史
NDLSH:オリーブ -- 歴史
著者情報Lanza, Fabrizia, 1961-
伊藤, 綺 (イトウ, アヤ)
和洋区分
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語英語
出版国日本
ISBN9784562053179
番号NBN : JP22748581
OTHN : TRC:16022878
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1 0図書館(閲覧室)617.9:L216004836 利用可  

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