| NCID | BB23081975 |
| タイトル | 47都道府県・乾物/干物百科 / 星名桂治著||47 トドウ フケン・カンブツ/ヒモノ ヒャッカ |
| 出版者 | 東京 : 丸善出版 , 2017.1 |
| 形態 | vi, 291p : 挿図 ; 20cm |
| 別書名 | 47都道府県乾物干物百科
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| 分類 | NDLC:GD51
NDC8:383.8
NDC9:383.81 |
| 件名 | BSH:食生活
BSH:料理(日本)
BSH:乾物
NDLSH:食生活 -- 日本
NDLSH:乾物
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| 著者情報 | 星名, 桂治(1947-) (ホシナ, ケイジ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 9784621300473
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| 番号 | NBN : JP22857258
OTHN : TRC:17004755 |