NCID | BB24672048 |
タイトル | フードシステムの革新とバリューチェーン / 斎藤修著||フード システム ノ カクシン ト バリュー チェーン |
出版者 | 東京 : 農林統計出版 , 2017.9 |
形態 | xii, 268p : 挿図 ; 22cm |
別書名 | Innovation of food chain with value chain
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注記 | 斎藤修・研究業績: p[243]-263 引用文献・参考文献あり |
分類 | NDC8:611.46 NDC9:611.46 NDC9:588.09 |
件名 | BSH:農産物市場
BSH:食品工業
BSH:農商工連携
NDLSH:食品流通
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著者情報 | 斎藤, 修(1951-) (サイトウ, オサム)
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和洋区分 | 和 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
出版国 | 日本 |
ISBN | 9784897323725
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番号 | OTHN : TRC:17046083 |