| NCID | BB23370972 |
| タイトル | お菓子と新潟 / 新潟お菓子プロジェクト実行委員会, 新潟県立歴史博物館編||オカシ ト ニイガタ |
| 出版者 | 長岡 : 新潟お菓子プロジェクト実行委員会 : 新潟県立歴史博物館 , 2016.7 |
| 形態 | 29p : 挿図 ; 30cm |
| 注記 | 平成28年度文化庁地域の核となる美術館・歴史博物館支援事業「お菓子文化がむすぶ地域共働連携事業」(新潟お菓子プロジェクト実行委員会)における「新潟のお菓子文化掘り起こし事業」の調査成果パンフレット |
| シリーズ名 | 地域の核となる美術館・歴史博物館支援事業
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| 著者情報 | 新潟県立歴史博物館 (ニイガタ ケンリツ レキシ ハクブツカン)
新潟県立歴史博物館||ニイガタ ケンリツ レキシ ハクブツカン
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |