NCID | BB3052735X |
タイトル | ごはん通 / 嵐山光三郎著||ゴハンツウ |
出版者 | 東京 : 筑摩書房 , 2020.5 |
形態 | 253p ; 15cm |
注記 | 叢書番号はブックジャケットによる 単行本は1996年6月平凡社刊, 2000年9月平凡社ライブラリーに収録, 文庫化にあたり一部, 加筆・訂正 |
シリーズ名 | ちくま文庫 ; [あ-26-10]
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分類 | NDC8:596.3 NDC9:596.3 NDC10:596.3 |
件名 | BSH:米飯
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著者情報 | 嵐山, 光三郎(1942-) (アラシヤマ, コウザブロウ)
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和洋区分 | 和 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
出版国 | 日本 |
ISBN | 9784480436689
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番号 | OTHN : TRC:20020835 |