| NCID | BB27091212 |
| タイトル | エッセンス!フレーバー・フレグランス : 化学で読みとく香りの世界 / 櫻井和俊 [ほか] 著||エッセンス!フレーバー・フレグランス : カガク デ ヨミトク カオリ ノ セカイ |
| 出版者 | 東京 : 三共出版 , 2018.10 |
| 形態 | v, 195p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 | Essence!
エッセンスフレーバーフレグランス
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| 注記 | その他の著者: 日野原千恵子, 佐無田靖, 藤森嶺 |
| 分類 | NDC8:576.6
NDC9:576.6
NDC10:576.6 |
| 件名 | BSH:香料
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| 著者情報 | 櫻井, 和俊 (サクライ, カズトシ)
佐無田, 靖 (サムタ, ヤスシ)
日野原, 千恵子 (ヒノハラ, チエコ)
藤森, 嶺 (フジモリ, タカネ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 9784782707784
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| 番号 | OTHN : TRC:18046530 |