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書誌詳細
  

NCIDBC12905215
タイトルフードシステムと日本農業 / 新山陽子編著||フード システム ト ニホン ノウギョウ
版次改訂版
出版者東京 : 放送大学教育振興会 , 2022.3
形態280p : 挿図 ; 21cm
注記参考・引用文献: 各章末
シリーズ名放送大学教材 ; 1539469-1-2211
分類NDC8:611.32
NDC9:611.32
NDC10:611.32
NDLC:DM171
NDC10:611.46
件名BSH:食料品
BSH:流通
BSH:日本 -- 農業
NDLSH:食糧問題 -- 日本
NDLSH:フードシステム
著者情報新山, 陽子(1952-) (ニイヤマ, ヨウコ)
和洋区分
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN9784595323454
番号NBN : JP23677028
OTHN : TRC:22006822,JP-TOTOH:34300372
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