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書誌詳細
NCID
BN01817306
タイトル
宮廷柳営豪商町人の食事誌 / 児玉定子著||キュウテイ リュウエイ ゴウショウ チョウニン ノ ショクジシ
出版者
東京 : 築地書館 , 1985.10
形態
ix,329p, 図版4枚 ; 20cm
注記
参考文献: p322-326
分類
NDC8:383.8
NDLC:GD51
件名
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史
著者情報
児玉, 定子 (1913-)
(コダマ, サダコ)
和洋区分
和
標題言語
日本語
本文言語
日本語
出版国
日本
番号
NBN : JP86053190
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