| NCID | BA06799800 |
| タイトル | A feast for the eyes : the Japanese art of food arrangement / Yoshio Tsuchiya ; food arrangement, Masaru Yamamoto ; photography, Eiji Kori ; translation, Juliet Winters Carpenter |
| 出版者 | Tokyo ; New York : Kodansha International , 1985 |
| 形態 | 165 p. : ill. (some col.) ; 31 cm |
| 注記 | Includes index |
| 分類 | LCC:TX652
DC19:641.5952 |
| 件名 | LCSH:Foodpresentation
LCSH:Tablesettinganddecoration -- Japan
LCSH:Tableware -- Japan
LCSH:Cookery,Japanese
|
| 著者情報 | 土屋, 良雄(1938-) (ツチヤ, ヨシオ)
Yamamoto, Masaru, 1944-
|
| 和洋区分 | 洋 |
| 標題言語 | 英語 |
| 本文言語 | 英語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 0870117181
4770012187(: ja)
|
| 番号 | LCCN : 84048699 |