| NCID | BA06817050 |
| タイトル | What's what in Japanese restaurants : a guide to ordering, eating, and enjoying / Robb Satterwhite |
| 版次 | 1st ed. |
| 出版者 | Tokyo : Kodansha International
New York, N.Y. : Distributed in the U.S. by Kodansha International/USA, through Harper & Row , 1988 |
| 形態 | 178 p. : ill. (some col.) ; 19 cm |
| 注記 | Includes index |
| 分類 | LCC:TX910.J3
NDLC:EF27
DC19:394.1/20952 |
| 件名 | LCSH:Restaurants,lunchrooms,etc. -- Japan
LCSH:Foodhabits -- Japan
LCSH:Cookery,Japanese -- Terminology
LCSH:Japan -- Sociallifeandcustoms
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| 著者情報 | Satterwhite, Robb, 1955-
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| 和洋区分 | 洋 |
| 標題言語 | 英語 |
| 本文言語 | 英語,日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 0870118676(: US)
4770013671(: Japan)
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| 番号 | LCCN : 87082865 |