| NCID | BA0732945X |
| タイトル | Plant polyphenols : vegetable tannins revisited / Edwin Haslam |
| 出版者 | Cambridge ; New York : Cambridge University Press , 1989 |
| 形態 | x, 230 p. : ill. ; 24 cm |
| 注記 | Includes bibliographies and indexes |
| シリーズ名 | Chemistry and pharmacology of natural products
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| 分類 | LCC:QK898.T2
DC19:547.7/83 |
| 件名 | LCSH:Tannins
LCSH:Polyphenols
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| 著者情報 | Haslam, Edwin
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| 和洋区分 | 洋 |
| 標題言語 | 英語 |
| 本文言語 | 英語 |
| 出版国 | イギリス |
| ISBN | 0521321891
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| 番号 | LCCN : 88023313 |