| NCID | BA11687420 |
| タイトル | Food contamination from environmental sources / edited by Jerome O. Nriagu and Milagros S. Simmons |
| 出版者 | New York : Wiley , c1990 |
| 形態 | xiii, 785 p. : ill. ; 25 cm |
| 注記 | "A Wiley-interscience publication."
Includes bibliographical references and index |
| シリーズ名 | Advances in environmental science and technology ; v. 23
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| 分類 | LCC:TD180
LCC:TX531
DC19:628 s
DC19:363.1/92 |
| 件名 | LCSH:Foodcontamination
LCSH:Pollutants
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| 著者情報 | Nriagu, Jerome O.
Simmons, Mila S.
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| 和洋区分 | 洋 |
| 標題言語 | 英語 |
| 本文言語 | 英語 |
| 出版国 | アメリカ合衆国 |
| ISBN | 0471508918
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| 番号 | LCCN : 89005671 |