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検索結果一覧:(本学所蔵)
> Appetite for change : how the counterculture took on the food industry
書誌詳細
NCID
BA23010991
タイトル
Appetite for change : how the counterculture took on the food industry / Warren J. Belasco
版次
Updated ed
出版者
Ithaca : Cornell University Press , 1993
形態
316 p. ; 24 cm
注記
Originally published: Patheon Books, 1989
Includes index
分類
LCC:HD9005
DC20:338.4/7641302/0973
件名
LCSH:Naturalfoodsindustry -- UnitedStates
LCSH:Foodindustryandtrade -- UnitedStates
LCSH:Consumers -- UnitedStates
著者情報
Belasco, Warren James
和洋区分
洋
標題言語
英語
本文言語
英語
出版国
アメリカ合衆国
ISBN
0801481287(alk. paper)
番号
LCCN : 93018124
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alk. paper
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588:B
943071905
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