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書誌詳細
  

NCIDBA30577237
タイトル食品の選び方・扱い方 / 河野友美著||ショクヒン ノ エラビカタ アツカイカタ
出版者東京 : 全国学校給食協会 , 1977.4
形態286p ; 18cm
シリーズ名学校給食選書
著者情報河野, 友美 (1929-) (コウノ, トモミ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
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巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(書庫)596.1:Ko801881100 利用可  

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