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書誌詳細
  

NCIDBA3070145X
タイトル食品分析機器のてびき / 山田次良編著||ショクヒン ブンセキ キキ ノ テビキ
出版者東京 : 三共出版 , 1997.4
形態vi, 135p ; 26cm
注記執筆: 荒川義人ほか
分類NDC8:498.53
NDC6:498.53
件名BSH:食品化学
著者情報山田, 次良 (ヤマダ, ジロウ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN4782703619
番号OTHN : JLA:97017092
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巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(閲覧室)498.5:Y020003573 利用可  

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