| NCID | BA31310979 |
| タイトル | イラストでわかる基本調理 / 川端晶子 [ほか] 著||イラスト デ ワカル キホン チョウリ |
| 出版者 | 東京 : 同文書院 , 1997.4 |
| 形態 | 255p ; 26cm |
| 注記 | 出版年はカバーによる |
| シリーズ名 | 生活科学シリーズ ; 13
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| 分類 | NDC8:596
NDC9:596 |
| 件名 | BSH:料理
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| 著者情報 | 川端, 晶子(1926-) (カワバタ, アキコ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 4810312119
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