| NCID | BA33963102 |
| タイトル | Food, health, and identity / edited by Pat Caplan |
| 出版者 | New York : Routledge , 1997 |
| 形態 | xii, 280 p ; 22 cm |
| 注記 | Includes bibliographical references and index |
| 分類 | LCC:GT2853.G7
DC21:394.1/2/0941 |
| 件名 | LCSH:Foodhabits -- GreatBritain
LCSH:Diet -- GreatBritain
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| 著者情報 | Caplan, Patricia
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| 和洋区分 | 洋 |
| 標題言語 | 英語 |
| 本文言語 | 英語 |
| 出版国 | アメリカ合衆国 |
| ISBN | 0415156793(: hbk)
0415156807(: pbk)
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| 番号 | LCCN : 96051909 |