NCID | BA33963102 |
タイトル | Food, health, and identity / edited by Pat Caplan |
出版者 | New York : Routledge , 1997 |
形態 | xii, 280 p ; 22 cm |
注記 | Includes bibliographical references and index |
分類 | LCC:GT2853.G7 DC21:394.1/2/0941 |
件名 | LCSH:Foodhabits -- GreatBritain
LCSH:Diet -- GreatBritain
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著者情報 | Caplan, Patricia
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和洋区分 | 洋 |
標題言語 | 英語 |
本文言語 | 英語 |
出版国 | アメリカ合衆国 |
ISBN | 0415156793(: hbk) 0415156807(: pbk)
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番号 | LCCN : 96051909 |