| NCID | BA36274191 |
| タイトル | 食物と栄養 / 原著:ウイリアム・H.セブレル・Jr., ジェームズ・J.ハガテイー ; 編集:タイムライフブックス編集部||ショクモツ ト エイヨウ |
| 出版者 | 東京 : タイムライフブックス , c1974 |
| 形態 | 203p ; 28cm |
| 注記 | 日本語版監修: 桜井芳人, 改訂版監修: 岩田伊平
参考文献: p.196 |
| シリーズ名 | ライフ/人間と科学シリーズ
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| 分類 | NDC6:498.53
NDLC:EG257 |
| 件名 | NDLSH:食物
NDLSH:栄養
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| 著者情報 | Sebrell, W. H. (William Henry), 1901-
Haggerty, James J., 1920-
タイムライフブックス編集部 (タイム ライフ ブックス ヘンシュウブ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 英語 |
| 出版国 | 日本 |