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書誌詳細
  

NCIDBA38297052
タイトル調理(基礎と理論)年間実習ノート / 小林豊子著||チョウリ キソ ト リロン ネンカン ジッシュウ ノート
出版者東京 : 家政教育社 , 1966
形態112p ; 26cm
分類NDC6:596
著者情報小林, 豊子 (1920-) (コバヤシ, トヨコ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
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巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(書庫)596:Ko46:1008947100 利用可  

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